Conseil en Elevage

 

Dans le cadre de l'appui aux organismes de Conseil en Elevage, le LIAL Massif-Central analyse quotidiennement  entre  4000  et 11000 échantillons bronopolés de lait (bovins, ovins, caprins) en matière grasse, matière protéique (technique infra-rouge), et cellules somatiques.

 

 

Ces analyses sont réalisées selon les manuels CNIEL en vigueur et le référentiel France Génétique Elevage (FGE MO 7510).

Ces analyses sur le lait de chaque animal permettent l'évaluation des performances laitières d'un troupeau, ainsi que ses suivis génétiques et techniques, par le technicien de l'organisme de Conseil en Elevage pour chacun des producteurs adhérents.

 

Sur la zone géographique couverte par le LIAL Massif-Central, la production laitière est assurée à plus de 80 % par des producteurs clients de ces organismes.